Uma fábrica clandestina de bebidas alcoólicas foi interditada na zona rural de Itapicuru, no interior da Bahia, após uma operação conjunta das autoridades policiais e sanitárias. No local, foram encontrados aproximadamente 5 mil litros de cachaça armazenados em caixas-d’água, em condições inadequadas de higiene e conservação.
A operação foi realizada após denúncias anônimas sobre uma possível atividade de falsificação e adulteração de bebidas alcoólicas na região. Durante o cumprimento do mandado de busca e apreensão, os agentes também localizaram dezenas de caixas com garrafas de cachaça e vodka preparadas para distribuição.
Um homem de 52 anos, apontado como responsável pelo imóvel, foi encontrado durante a ação e conduzido à delegacia para prestar esclarecimentos. Após ser ouvido, ele foi liberado e permanece à disposição da Justiça.
Diante das irregularidades identificadas, a Vigilância Sanitária determinou a interdição imediata do estabelecimento. Amostras das bebidas apreendidas foram encaminhadas ao Departamento de Polícia Técnica (DPT), onde passarão por análises para verificar a possível presença de contaminantes ou alterações na composição dos produtos.
A investigação está sob responsabilidade das Delegacias Territoriais de Itapicuru e Rio Real. O caso segue em apuração.
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